▷ Técnico En Aceites De Oliva Y Vinos

Detalles del Curso

2000 horas
Grado Superior
Instalación y Mantenimiento

El curso de FP Privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos es un Grado Medio que se enmarca en el área de Industrias Alimentarias. Con una duración de 2000 horas, este programa formativo ofrece a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para trabajar en el sector agroalimentario, especializado en la producción y comercialización de aceites y vinos. A continuación, encontrará toda la información que necesita saber sobre esta FP privada y las oportunidades que ofrece.

Información GRATIS

¿Qué aprenderé al hacer el FP privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos?

El curso de Formación Profesional privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos ofrece una formación integral en el sector agroalimentario, centrada en dos de los productos más emblemáticos de España. A continuación, se detallan los principales conocimientos y habilidades que adquirirás:

Conocimientos sobre el cultivo y la producción

Botánica y cultivo: Aprenderás sobre las variedades de olivos y vides, así como las técnicas de cultivo y manejo de estas plantas.
Prácticas de recolección: Conocerás los métodos de recolección de aceitunas y uvas, optimizando la calidad del producto.

Procesos de elaboración

Producción de aceites: Te formarás en el proceso de extracción y elaboración del aceite de oliva, desde la molienda hasta el envasado.
Vinificación: Aprenderás sobre las técnicas de fermentación y crianza del vino, así como el control de calidad en cada etapa.

Calidad y comercialización

Normativas y certificaciones: Conocerás las regulaciones y estándares de calidad que rigen la producción de aceites y vinos.
Estrategias de marketing: Aprenderás a posicionar y comercializar productos en el mercado, incluyendo la gestión de marcas.

Al finalizar el curso, estarás preparado para desempeñarte en diversas áreas del sector agroalimentario, contribuyendo al desarrollo sostenible y a la promoción de productos de calidad.

Información GRATIS

Requisitos para realizar el FP Privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos

Para poder acceder al FP privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, es necesario cumplir alguno de los siguientes requisitos:

Tener alguno de los siguientes títulos:
- Título de Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Título Profesional Básico (Formación Profesional de Grado Básico).
- Título de Técnico/a o de Técnico/a Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Haber superado:
- 2º curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
- Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
- Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años (la superación de las pruebas de acceso a la Universidad para mayores de 40 y 45 años no es un requisito válido para acceder a FP).

Programa de formación para el FP Privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos

Si decides estudiar 1º del ciclo formativo en el curso 24-25, el plan de formación incluirá una serie de asignaturas que te prepararán para el sector. Las materias que cursarás son:

Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas.
Extracción de aceite de oliva.
Elaboración de vinos.
Principios de mantenimiento electromecánico.
Acondicionamiento de aceites de oliva.
Elaboración de otras bebidas y derivados.
Análisis sensorial.
Venta y comercialización de productos alimentarios.
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Inglés Profesional (Grado Medio).
Itinerario personal para la empleabilidad I.
Itinerario personal para la empleabilidad II.
Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Medio).
Sostenibilidad aplicada al sistema productivo.
Proyecto intermodular.
Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma).
Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo.

Si decides continuar con 2º del ciclo formativo en el curso 24-25, tu plan de formación se mantendrá sin cambios.

¿Qué salidas profesionales tiene un Técnico en Aceites de Oliva y Vinos?

Al finalizar el FP privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, tendrás diversas salidas profesionales en un sector en constante crecimiento. Podrás trabajar en la industria oleícola, donde serás responsable de la producción y calidad del aceite de oliva. También tendrás oportunidades en la industria vinícola, participando en la elaboración y comercialización de vinos. Además, podrás desempeñarte en la gestión de almacenes y en el control de calidad de productos alimentarios, asegurando que cumplan con las normativas de seguridad e higiene. Otros campos incluyen la venta de productos alimentarios y la asesoría en sostenibilidad y digitalización aplicada a la producción. La versatilidad de este FP te permitirá acceder a un amplio abanico de oportunidades laborales, tanto en empresas privadas como en cooperativas del sector.

¿Dónde puedo realizar el FP Privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos?

El FP privado de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos se puede realizar en diversas ciudades de España, incluyendo Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia. En estas ciudades, encontrarás centros educativos que ofrecen esta formación especializada. Para obtener más información sobre los centros oficiales que imparten este FP privado, te invitamos a visitar nuestra web, donde podrás encontrar un directorio completo y actualizado de las escuelas que ofrecen esta modalidad de formación profesional.